A szénhidrátok kapcsán mind a mai napig – még annak ellenére is, hogy számos platformon megcáfolták – rengeteg tévhit él a fejekben. Sokan még mindig a diéta főellenségeként tartják számon, sőt sokan egyenesen magának az ördögtől valónak titulálják.
A helyzet viszont az, hogy a jól megválasztott szénhidrát tele van rostokkal és megfelelő energiát képes adni a mindennapokhoz. Az alábbiakban öt olyan szénhidrátforrást mutatunk, amiket bátran fogyaszthatsz akár a diéta idején is.
3/5 Kinoa
A kinoa egy méltatlanul mellőzött gluténmentes gabonaféle, ami mind a kilencféle alapvető aminosavat tartalmazza és, ami rendkívül magas fehérje tartalommal bír, éppen ezért az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, amit csak el tudsz képzelni.
A kinoában rengeteg C, E és B vitamon található, ráadásul az öregedésért felelős szabadgyököket hatástalanító béta-karotin is nagymértkében előfordul benne, ha pedig mindez nem győzött volna meg, akkor tudnod kell, hogy rendkívül ízletes és többféle képpen is elkészíthető, köretként tálalható.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!