Ha éhgyomorra kávézol, az nem tesz jót a szervezetednek, ellenben ha néhány falat elfogyasztása után, vagy kifejezetten egy komplett reggelit, tízórait vagy mondjuk egy ebédet követően, az már általában teljesen rendben van. De nemcsak az időzítés számít, hanem az is, hogy mit eszel.
Egyes élelmiszerekről, például az antioxidánsokban, zsírokban, fehérjékben gazdagokról, és különösen az élelmi rostokkal teli opciókról sokan úgy tartják, hogy kedvező hatással lehetnek a koffein felszívódására és emésztésére nézve, mivel hatással vannak a gyomrunk ürülésére és az anyagcserénkre.