Nagy híve lettem az időszakos böjtnek, pedig szinte mindenhonnan azt hallottam, hogy a „reggeli kihagyhatatlan”. Aztán jött a saját tapasztalat és néhány kutatás, ami ezt alaposan felülírta…
Miért érdemes kipróbálnod?
A San Diegói Egyetem Orvostudományi Karának köszönhetően egy idén publikált tanulmányból megtudhattuk, hogy az általuk vizsgált, cirkadián ritmushoz igazított időszakos böjt számos pozitív élettani hatással bír. Kiderült, hogy a böjt javítja az anyagcsere működését, az anyagcsere egészségét, csökkenti az elhízás esélyét, az éhgyomri vércukorszintet. Ennek az étkezési formának köszönhetően az emlőrák tumoros növekedése is lassítható.
A kísérlet során bebizonyosodott, hogy a túlsúly és az emelkedett inzulinszint felelt a legnagyobb arányban a daganat növekedéséért, azonban a testsúly és az inzulinszint csökkenésére ennek éppen az ellenkezője volt igaz. Az eredmények tehát arra utalnak, hogy az időszakos böjtnek daganatellenes, anyagcsere-egészség javító és az inzulinszint csökkentő hatása van.
Az szinte már csak hab a tortán, hogy az időszakos böjt nem váltja ki azt az éhséget, amit feltételeznénk róla, ezáltal azt az ingerlékenységet sem, ami a hosszú távú kalóriakorlátozással jár.