Ha Húsvétra te is olyan süteménnyel szeretnéd meglepni a családot, ami nem csak finom, de ráadásul őrülten jól is néz ki, ezeket a recepteket feltétlenül ki kell próbálnod!
3/5 Tavaszi mézeskalács
Hozzávalók: fél kg liszt, 15 dkg vaj, 2 tk szódabikarbóna, 2 db tojás, 30 dkg méz, 3 tk fűszerkeverék (ez lehet fahéj is), 1 db facsart narancs leve (héja is mehet reszelve de csak ha vegyszermentes!)
Elkészítés: Keverd össze egy edényben a lisztet, szódabikarbónát és a fűszerkeveréket, majd ehhez add hozzá az összes többi összetevőt. Gyúrd össze alaposan, tedd a hűtőbe pihenni körülbelül egy órára, majd formázz belőle alakzatokat (elsősorban tojást, csibét, nyuszit), és süsd meg 180°-ra előmelegített sütőben. Körülbelül 5-7 perc elég lesz erre! A tetején lévő díszítés természetesen rád van bízva, de azért segítünk: 2 db tojásfehérjét verj fel, majd adj hozzá körülbelül 30 dkg porcukrot, fokozatosan adagolva. Ezt addig kell felverni, míg meg nem keményedik, majd válaszd szét külön edényekbe, és adj hozzá különböző ételszínezéket. Így lesz igazán színes a végeredmény!
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!