5+1 szezonális jégkrém házilag, a nyár gyümölcseivel

5+1 szezonális jégkrém házilag, a nyár gyümölcseivel

Címlap / Életmód / 5+1 szezonális jégkrém házilag, a nyár gyümölcseivel

1. Epres-joghurtos jégkrém

Idén később indult be az eperszezon, cserébe most még javában élvezhetjük a mennyei bogyósokat. Ha pedig a lehető legegyszerűbb fagyos finomságra vágysz, az otthoni jégkrém a legjobb megoldás.

Ennek az epres hűsítőnek az elkészítéséhez csupán annyi a teendőd, hogy az epret kicsit összenyomkodod, akár turmixolhatod is, de hagyhatsz benne nagyobb darabkákat. Kanalazd bele a forma aljába, majd kókuszjoghurttal töltsd meg. Ha van kedved, egy-egy adagnyi epret még tehetsz a joghurtos részbe is, így márványos lesz a hatás.

Epres jégkrém
Epres jégkrém – istockphoto

2.
Barackos-kókuszos fagyi

Egy doboz magas zsírtartalmú kókusztejet kevés vaníliával és 3 db friss, érett őszibarackkal turmixolj krémesre. Kóstolás után édesíts, amennyiben szükségesnek ítéled meg. 1 darab barackot pucolj meg, majd vágj kockákra és ezt óvatosan forgasd bele a barackos-kókusztejes masszába.

Tedd át a keveréket egy edénybe, majd hagyd a fagyasztóban dermedni addig, amíg kellőképpen megfagy, és fogyaszthatóvá nem válik. Kókuszreszelékkel, keksz- vagy tölcsérdarabkákkal is megszórhatod tálalás előtt. 

Barackos fagylalt
Barackos fagylalt – istockphoto

Oldalak: 1 2 3

»

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást