6 cukor- és laktózmentes jégkrém recept, ami bűntudat nélkül frissít

Ha a lehető legegyszerűbb és leggyorsabb jégkrémeket keresed, amik ráadásul az említett kritériumoknak is megfelelnek, akkor a gyümölcslevekkel és a teákkal jársz a legjobban.

Előbbiek sokszor kerülnek a boltok polcaira cukrozott változatban, ráadásul nyáron egyébként is széles a paletta a friss gyümölcsöket illetően, így bátran facsarj, turmixolj otthon!

Ha gondolod, át is szűrheted a gyümölcsleveket, így nem lesznek bennük rostok, apró magok és garantáltan lágy lesz a végeredmény. A sűrítményt hígíthatod, időnként pedig felválthatod teával, vagy feldobhatod őket friss fűszernövényekkel, pl. mentával, citromfűvel. Az elkészült üdítőket töltsd a formába: fagyasztás után már fogyaszthatóak is.

Megvan a varázsa a krémes fagyiknak, de nem muszáj teljesen pürésíteni őket. A fagyos gyümölcsdarabok épp olyan mennyeinek a hűsítő finomságokban.
Készíthetsz egy kókusztejes, vagy növényi joghurtos alapot ennek a jégkrémnek, ekkor csak bele kell forgatnod a gyümölcsdarabkákat a masszába.

A másik lehetőség, hogy a korábban is említett, gyümölcsleves, vagy teás alapot választod, amibe ugyancsak szórhatsz gyümölcsöket, és ezt fagyasztod le. Természetesen bio gyümölcsök héját (pl. lime, narancs) is hozzáreszelheted. A fűszernövények és a virágok (pl. kakukkfű, levendula virága) sem utolsóak jégbe fagyva.