Péntek: Görög zöldségkrémes galette
Teríts ki egy csomag leveles tésztát, majd a közepére kenj egy réteg krémes fetás-joghurtos zöldségkrémet. Halmozz rá szeletelt paradicsomot, cukkinit, lilahagymát és néhány olajbogyót, majd hajtsd vissza a tészta széleit. Süsd 200 °C-ra előmelegített sütőben 15–20 percig, amíg a tészta aranybarnára sül. Tálalás előtt szórd meg friss oregánóval vagy bazsalikommal, és morzsolj rá még egy kevés fetasajtot az igazi görögös, könnyed vacsiért.
Szombat: Gyors csirkemell saláta ázsiai stílusban
Vágd a csirkemellet kisebb kockákra, majd kevés olajon süsd aranybarnára, és hagyd kihűlni. Keverd össze salátakeverékkel: reszelt sárgarépával, uborkával és újhagymával. Az öntethez keverj össze szójaszószt, egy kevés szezámolajat, mézet és lime levét, majd forgasd össze a salátával. Tálalás előtt megszórhatod pirított szezámmaggal vagy aprított földimogyoróval, hogy még ízletesebb és ropogósabb legyen az ázsiai ízélmény.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
