Csonthéjasok és szőlő
A csonthéjasok közül a szőlő és a cseresznye kivételével szinte egyik gyümölcs sem alkalmas téli tárolásra, mert 10 C° alatti hőmérsékleten megromlanak.
Ne tarts gyümölcsöt olyan helyiségben, ahol hordós savanyú káposzta vagy más savanyúság, illetve italok is vannak.
A szőlőfürtökről szedd le a sérült szemeket, és a száruk végét mártsd paraffinba vagy kend be pecsétviasszal, hogy a vágás helye légmentesen lezáródjon. Olvass még a témában
Ezután akaszd fel a fürtöket úgy, hogy a szemek ne préselődjenek össze.
Alma és körte
Az almákat helyezd a polcokra szárral felfelé.
Ne érjenek egymáshoz, nehogy ezáltal oxidálódjanak. A körtéket is így tartsd.
A tárolásra szánt cseresznyét óvatosan, kesztyűben szedd le a fáról, majd tedd cserépedénybe.
Az edény száját fedd be szorosan légmentesen zárható fóliával, így a cseresznye karácsonyig fogyasztható állapotban marad.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
