Ami hizlal, azt kicsiben tálald
Szedd szét az ételeket külön kis edényekbe – ugye, mondanunk sem kell, hogy a kicsi és fehér tányér alapvetés? (Világos alapon sokkal többnek tűnik majd a mennyiség, amit kiszedtél.)
Viszont egy dologra mindig figyelj: a köretet ne mellé pakold, hanem egy kicsi tálkába, és a krumplipürét, kenyeret, bacont vagy bármilyen hizlalóbb hozzávalót tedd külön-külön edényekbe!
Ez majd azt az érzést kelti benned, hogy becsülj meg minden falatot – és ez így is lesz, ráadásul a tálalás is sokkal szebb lesz tőle.
Olvass még a témában
