Hogy működik a fehérjediéta?
Amikor visszaszorítod a szénhidrátbevitelt, gyors fogyás indul meg, mert vizet veszítesz. A szervezeted ezután gyorsan hasznosítható tápanyag szűkében elkezdi felélni a raktárait. Ezt a folyamatot hívják ketózisnak.
Magas fehérjetartalmú diéta esetén tény, hogy kevésbé leszel éhes, ám olyan kellemetlen mellékhatások jelentkezhetnek, mint a fejfájás, az ingerlékenység, a vesebántalmak vagy a szívremegés.
