VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A fehérjediéta egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Vannak olyan irányzatok, amelyek az ígérik, hogy szaftos burgerek, óriási sajtszeletek és bacon fogyasztása mellett maradhatsz karcsú. Többek között az Atkins- és a zónadiéta is a kevés szénhidrát, illetve a sok protein bevitelén alapul. De igaz-e, hogy mindenkinek egyformán hatékony?
Mennyi fehérje kell?
A nyugati társadalmakban a bevitt kalóriák 12-18%-a származik fehérjéből. Érdemes lenne ezt az arányt 20% fölött tartani az anyagcsere és az izmok épségének megőrzéséért. Fontos tudni, hogy egytized rész alatt már kifejezetten egészségtelen étrendről van szó – ami a hagyományos magyar konyha esetében például kifejezetten esélyes sajnos.
A proteindiéták általában korlátozzák a zöldség-, a gyümölcs- és a gabonafogyasztást, ami valóban hozzájárulhat a súlycsökkenéshez, hosszú távon azonban hiánybetegségek melegágya lehet.
A cikk folytatódik, lapozz!
Vegánok kontra húsevők: miért utálják olyan sokan a növényi étrend híveit?
