Mi a helyzet a kávéval?
A kutatás szerint a mérsékelt kávéfogyasztás – napi két-három csésze – nem járt csontvesztéssel. Ugyanakkor azoknál a nőknél, akik napi öt csészénél többet ittak, alacsonyabb csontsűrűséget mértek, különösen akkor, ha alkoholt is nagyobb mennyiségben fogyasztottak.
Egy, a Flinders Egyetem által kiadott közleményben a kutatók arra is kitértek, hogy a kávé koffeintartalma laboratóriumi vizsgálatok szerint kismértékben gátolhatja a kalcium felszívódását és a csontanyagcserét. Jó hír viszont, hogy ez a hatás részben ellensúlyozható, például tej hozzáadásával.
