Életmód / Receptek / Táplálkozás

Burgonya és feta lerben sütve

Egy igazán ízletes és gyors vacsora, egyszerű és egészséges hozzávalókból.

Hozzávalók 4 személyre

– 80 dkg burgonya hámozva, 1 centiméteres szeletekre vágva
– 1 fej vöröshagyma, szeletelve
– 2 gerezd zúzott fokhagyma
– 25 dkg koktélparadicsom
– 2 evőkanál olívaolaj
– 50g fenyőmag (nem kötelező)
– 125g fetasajt, morzsolva

Elkészítése

1. Melegítsük a sütőt 200C-ra
2. Tegyük egy nagy üvegtálba (vagy tepsibe) a burgonyaszeleteket, hagymát, fokhagymát, olajat és fenyőmagokat. Alaposan keverjük össze.
3. Süssük kb. 25 percig, közben egyszer keverjünk bele.
4. Keverjük hozzá a fetát, koktélparadicsomot és süssük további 5 percig, amíg a burgonya meg nem puhul.
5. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint
6. Forrón tálaljuk

Tipp 1: Lefőzheted előre a burgonyát, így lerövidíted a sütési időt.
Tipp 2: Ha különlegesebb vacsorát szeretnél, adj hozzá 15 dkg kiolvasztott garnélarákot a fetával és paradicsommal együtt, süsd 5 percig és tálald fokhagymás spenóttal.

Jó étvágyat kívánunk

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást

    Bien.hu

    FREE
    VIEW