Rostban gazdag és képes szabályozni a vércukorszintet
A banán sok rostot és számos antioxidánst is tartalmaz. Szinte kizárólag vízből és szénhidrátokból áll, fehérjét keveset, zsírt pedig egyáltalán nem tartalmaz. Oldható rostban gazdag, ami a szivacsszerű állagát is adja. Éretlenül pedig olyan keményítő is van benne, amit a szervezet nem emészt meg.
A kettő együttesen képes mérsékelni a vércukorszintet, és szabályozzák az étvágyat azáltal, hogy lassítják a gyomor kiürülését. Ez azt jelenti, hogy bár egy banánt főként szénhidrátok alkotnak, egy egészséges ember vércukorszintjére nincs rossz hatással. Ugyan csak kisebb mennyiségben, de még a cukorbetegek is fogyaszthatják.
Ami szintén jó hír, hogy többféle antioxidánst, köztük flavonidokat és aminokat is tartalmaz. Ezek az antioxidánsok számos egészségügyi előnnyel járnak. Ilyen például, hogy csökkentik a szívbetegségek és a degeneratív betegségek kockázatát, valamint segítenek megelőzni a sejtekben a szabad gyökök okozta ártalmakat.
A kettő együttesen képes mérsékelni a vércukorszintet, és szabályozzák az étvágyat azáltal, hogy lassítják a gyomor kiürülését. Ez azt jelenti, hogy bár egy banánt főként szénhidrátok alkotnak, egy egészséges ember vércukorszintjére nincs rossz hatással. Ugyan csak kisebb mennyiségben, de még a cukorbetegek is fogyaszthatják.
Ami szintén jó hír, hogy többféle antioxidánst, köztük flavonidokat és aminokat is tartalmaz. Ezek az antioxidánsok számos egészségügyi előnnyel járnak. Ilyen például, hogy csökkentik a szívbetegségek és a degeneratív betegségek kockázatát, valamint segítenek megelőzni a sejtekben a szabad gyökök okozta ártalmakat.
Támogatja az egészséges emésztést
Az élelmi rostokat számos egészségügyi előnnyel hozták összefüggésbe, a jobb emésztést is beleértve. Az éretlen banánban fellelhető rezisztens keményítő egy prebiotikumnak számít, amely a vastagbélben található jótékony baktériumok táplálékaként szolgál. Az érett és az éretlen banánban is megtalálható pektin pedig segíthet megelőzni a székrekedést, mivel képes fellazítani a széklet állagát.
Olvass még a témában
Segíthet a fogyásban
Ugyan egyetlen tanulmány sem vizsgálta közvetlenül a banán súlycsökkenésre gyakorolt hatását, számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, ami a legtöbb fogyókúrás élelmiszerre is igaz. Egy átlagos banán viszonylag kevés, valamivel több mint 100 kalóriát tartalmaz, mégis laktató és tápláló. Ezen kívül pedig, ahogyan arról már korábban is szó volt, csökkenti az étvágyat, édes ízével pedig pótolhatja azt az élményt, amit sok magas cukortartalmú sütemény kínál.
A cikk folytatódik, lapozz!