Bizony az olasz konyha nem merül ki a pizzában, paradicsomos tésztákban és a tiramisuban, hiszen a mediterrán alapanyagoknak köszönhetően számos ínycsiklandó ételkülönlegessége van még ennek a nemzetnek. Összegyűjtöttünk néhány szuper olasz receptet, ha már unod a tésztákat, mégis ennél valami finom, itáliai specialitást.
3/5 Római saláta
A római salátához szelj vékony szeletekre 3 narancsot, és a lecsepegtetett levét keverd ki 4-5 evőkanál olivaolajjal és 1 evőkanál borecettel, sózd, borsozd és adj hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát.
Fél gumó édesköményt szeletelj fel vékonyan, akárcsak egy fej lilahagymát, és keverd ezeket össze a naranccsal és egymarék fekete olivabogyóval.
Egy fej mosott zöldsalátát tépkedj vékony csíkokra, halmozd tálra, tedd rá a narancsos-zöldséges keveréket, majd locsold meg az öntettel. Ízlés szerint megszórhatod dióval, mandulával, de akár mozarellát is tehetsz rá.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!