A rizs vagy a krumpli hizlal jobban?
Ha nem vagy híve a trendi szuperköreteknek, vagy a párolt csirkemell mellé szívesebben eszed a tradicionális rizst és burgonyát, a következőket érdemes tudnod.
A burgonyában kevesebb gyorsan felszívódó szénhidrát van, mint a rizsben, ugyanakkor a rosttartalma magasabb. A glikémiás indexük nagyjából egyforma, de a krumpliban kevesebb a kalória.
Diétánál vagy fogyókúránál inkább főtt vagy párolt burgonyát iktass be a sült helyett, de ha a rizst preferálod, akkor a fehér helyett a rostokban dúsabb barna rizst tedd a tányérodra.
Olvass még a témában
