Mi pontosan a folát?
Kevesen tudják, hogy a folát is a B-vitaminok családjába tartozik. Más néven B9-vitaminnak hívják. Sőt, hogy még bonyolultabb legyen, az M-vitamin elnevezésre is hallgat. Mint minden B-vitamin, a folsav is egy vízoldékony és sajnos igen hőérzékeny vitamin.
A folátot és a folsavat gyakran egymás szinonimáiként emlegetik. Mi a különbség a kettő között?
Természetes formában, az élelmiszerekben megtalálható foláthatású vegyületeket folátnak, a mesterségesen előállított változatot pedig folsavnak hívjuk.
A legtöbb étrend-kiegészítőben található folsav metabolikusan inaktív, majd a szervezetünkben egy MTHFR enzim által válik aktívvá. Ez az átalakítás teszi lehetővé a folát bélben való felszívódását és a májban történő tárolását. Olvass még a témában
Ülőmunkát végzőknek kötelező: 10+1 szuper segédeszköz, ami rendbehozza a tagjaidat
Elmúltam 35 és nem aggaszt, hogy sosem leszek senki felesége vagy anyukája
Karácsonyi hagyománynak indult, csodás mézeskalácsos vállalkozás lett belőle – interjú @a_mezislany Rovó Krisztivel
„Ne várj a tökéletesre, csak kezdd el!” – Inspiráló gondolatok a nehéz pillanatokra
Azonban sajnos az emberek csaknem 60%-a nem képes erre az átalakításra az MTHFR gén hibás működése miatt. Szerencsére ma már kapható szerves folátot tartalmazó étrend-kiegészítő is.
