Bazsalikomos pesto
A bazsalikomot vagy imádni, vagy utálni lehet, viszont akit meggyőz jellegzetes íze és aromája, az minden formában és mennyiségben megpróbálja majd beilleszteni az étrendjébe.
Az egyik legtipikusabb bazsalikomos fogás a pesto.
Ehhez a finomsághoz kevés olajon kell fenyőmagokat pirítanod, majd nagy csokor bazsalikommal, jó pár gerezd fokhagymával és sóval, löttyintésnyi olívaolajjal az egészet turmixold krémesre.
Ízlés szerint dúsítsd parmezánnal, vagy sörélesztőpehellyel. Az így kapott pesto hűtőben akár több hétig is eláll, de bátran fagyaszthatod is. Pirítósra kenve, tésztával összeforgatva egyaránt mennyei fogás. Olvass még a témában
Miért nem tudják az olaszok elrontani a napjukat? 3 szicíliai szokás, amit azonnal hazahoztam magammal
Én az anyám sikerprojektje voltam – a gyerekemre már nem akarom rátenni ezt a nyomást
Ezt hozza 2026. szeptember 29. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés
Az évszakváltás és a kapcsolataink: miért indulnak be pont ilyenkor a szakítások
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
