Összegyűjtöttük a legkirályabb tojásos reggeliket – Nem tudsz betelni velük

Írta Stumpf Bea 2024.09.12.

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

7/8 Rántotta muffin

Nyugi, bármennyire is furcsán hangzik a neve, hidd el, annál finomabb. A legjobb benne, hogy egyszerű és ízlés szerint a végtelenségig variálható. A recept fontos kelléke a muffinforma, amit a legjobb, ha kis muffin papírokkal kibélelsz, így megspórolhatod magadnak a hosszas mosogatást.

Egy serpenyőben pirítsd meg a kívánt hozzávalókat, esetünkben egy kis hagymát, gombát és spárgát, majd egy tálban keverd össze a tojásokat valamennyi tejjel, sajttal és az imént megpirított, apróra vágott zöldésgekkel.

Ha ez megvan, akkor nincs is más dolgod, mint a kis mélyedésekben egyenletesen elosztani a tojásos masszát és megsütni a muffiinokat.

Körülbelül 20 perc kell neki, de a színén látod majd, ha nagyjából elkészülnek. Sokkal izgalmasabb, mint egy rántotta, érdemes kipróbálni!

8/8 Tojásos wrap

Kreatív és izgalmas reggelit varázsolhatsz néhány hozzávalóból nagyjából tíz perc alatt. Mutatjuk hogyan! Kell hozzá néhány tortilla lap – mi a teljes kiőrlésűt vagy a sokmagvasat ajánljuk, hiszen ha már egészséges étrend, akkor ezekre a részletekre is érdemes odafigyelni. Továbbá szükség lesz némi baconre, sok-sok sajtra és persze tojásra.

Az elkészítés pofonegyszerű, süsd meg a bacont – annál jobb, minél ropogósabb – majd ugyanabban az edényben készíts rántottát, reszelj rá annyi sajtot, amennyit szeretnél, majd szedd ki az egészet a tortilla lapokra.

Egyenletesen úgy, hogy ne legyen túl duci a tortilla és mindenhova nagyjából hasonló mennyiségű bacon és tojás jusson. Ezek után ügyesen hajtsd össze és tedd vissza egy kicsit melegedni a serpenyőbe (ha félsz, hogy szétnyílik, akár ideiglenesen fogpiszkálót is használhatsz), majd egy perc után forgasd át őket a másik oldalukra.

Ha mind a két oldal szépen megbarnult, akkor vágj fel hozzá egy kis zöldséget és tálald félbevágva. Nem csak szuperül néz ki, de brutálisan finom is! Mikor próbálod ki?