Címlap / Életmód / Receptek / A nyári hétvégék kedvenc reggelije...
A nyári hétvégék kedvenc reggelije – így készíts zöld shakshukát
Hozzávalók négy személyre:
- 1 nagy cukkini megmosva
- 1 tk egész kömény
- 1 tk őrölt kömény
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- 150 g sucuk (török kolbász), durvára vágva (lecsókolbász is lehet)
- 1 vöröshagyma megpucolva, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma megpucolva, apróra vágva
- 150 g zöld spárga, fás végek nélkül, nagyjából 3 cm-es darabokra vágva
- 150 g brokkoli megmosva
- 200 g spenótlevél
- 1 db bio lime leve
- 4 tojás
- 1 marék petrezselyem és 1 paprika megmosva (a díszítéshez)
Oldalak: 1 2 3
A cikk folytatódik, lapozz!
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!