9. Nagy mennyiségű kalcium – a vas és cink útjában
A kalciumban gazdag ételek (tej, sajt, joghurt, kalciummal dúsított narancslé) nemcsak a vas, hanem a cink felszívódását is gátolhatják. Ezért ha például vaspótló tablettát szedsz, ne vedd be tejjel vagy joghurttal, mert a kalcium jelentősen csökkentheti a hasznosulását.
Tipp: A vas- és cinktartalmú ételeket, táplálékkiegészítőket fogyaszd külön a kalciumban gazdag ételektől!
