Nem sok dolog van a világon, ami kevésbé illik össze, mint egy veszélyes aligátor és egy finom, édes túrós-szelet. Mindenesetre a zseniális- vagy őrült – Jacque-Imo’s Café szakácsok New Orleans, Louisiana- ban elkészítették ezt a túrós-szeletet, amelynek a legfőbb összetevője ez a mocsár-szörnyeteg. Mivel sokan kereskednek hüllőkkel Louisiana- ban, az aligátor hús egy meglehetősen elterjedt alternatíva ebben a déli államban…
Az aligátor legjövedelmezőbb része a bőre ugyan, de jó pénzt keresnek belőle azok is, akik eladják a húsát speciális húskereskedőknek és a Jacques-Imo’s féle ínyenc vendéglőknek, akik a veszélyes fenevadból ártalmatlan csemegeárut készítenek.
2. Keserű dinnye (Afrika/Ázsia)
A momordicin az az összetevő, amely felelős ennek a ráncos, bibircsókos gyümölcsnek erősen fanyar, keserű ízéért. Különböző módszerekkel lehet eltávolítani ezt a nagyon jellegzetes ízt, mint például a sózás vagy az előfőzés. Pakisztánban báránnyal és sok fűszerrel fogyasztják, amelyek elveszik a dinnye keserű ízét és helyette érezhetjük a nagyon különleges íz-skálát, amelyet karela gosht– nak hívnak. Olvass még a témában
Gyakran megéri lenyelni egy kis keserűséget, mert megvannak az előnyei. Ebben az esetben bizonyított tény hogy csökkenti a diabéteszes betegek vércukorszintjét különböző vitaminok és ásványok keverékének köszönhetően, továbbá korai bizonyítéka a HIV kezelhetőségének.
3. Véres nyelv (Németország)
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
