Kacsatojás embrió: Balut
A Fülöp-szigeteki balut, egy igazán különleges étel, amely egy részben kifejlett kacsatojásból áll. Az embrió körülbelül 18 napos, amikor megfőzik és egészben fogyasztják. Bár a gondolata sokkoló lehet, a helyiek ínyencfalatként tekintenek rá, mivel az íze emlékeztet a tojásra és a húsra is egyszerre.
Ezt az ételt elsősorban esti csemegeként fogyasztják az utcákon, és rengeteg formában lehet tálalni, például ecettel és sóval ízesítve.
Svéd fermentált hering: Surströmming
A surströmming, vagyis a fermentált hering, Svédország egyik legismertebb különlegessége. Az eljárás során a heringet nagyon sós vízben fermentálják, majd konzerválják. Az eredmény egy rendkívül erős szagú étel, ami sokak szerint felér egy kihívással. Olvass még a témában
Őszi egyensúly és kapcsolódások: így hat rád a csillagjegyed szerint a Mérleg szezon
Ezt hozza 2026. szeptember 30. a numerológia szerint – rend és biztonság
„Akkor vettem először komolyan a panaszkodását” – Férfiak, mi történt, amikor a feleség levette a jegygyűrűt?
A kevesebb több: mégsem használ a szépségednek, ha sok fehérjét fogyasztasz?
Bár a szaga sokakat elriaszt, az ínyencek szerint az íze kiegyensúlyozott és jól passzol a hagyományos svéd kísérőkkel, mint például a burgonya és a hagyma.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
