A legelőnyösebb: fogyás
Persze kinek mi a legértékesebb információ, de úgy gondolom, hogy kezdhetem a fogyással, hiszen ez mindannyiunknak fontos lehet. Jogosan mondhatja egy diétázó, amikor megnézi a maglisztek (mandulaliszt, chiamagliszt, lenmagliszt, stb.) kalóriatartalmát, hogy ő ezt márpedig nem veszi meg, hiszen kb. csak 10 kalóriával van benne kevesebb, mint a finomlisztben, finomlisztből meg legalább könnyen lehet pizzát sütni, és a többi.
Amikor viszont valaki elkezd igazán tudatosan étkezni, akkor továbbnéz a kalóriákon és rájön, hogy miért is kell a magliszteket választani: a tápanyag- és rosttartalom miatt. És ez rengeteg, elsőre ijesztő élelmiszerre igaz. Szóval, ha visszatérünk a boltban válogató diétázónkhoz, akkor úgy tudjuk őt rábeszélni a maglisztre, hogy elmondjuk neki: „Hahó, hiszen ez tele van rosttal, a rost pedig nem szívódik fel, ami jó dolog!”
Mert a rostok olyan növényi eredetű szénhidrátok, amelyeket a szervezetünk nem képes megemészteni, ezért eljutnak a vastagbélbe.
Ergo: a rostok nem hizlalnak. Sőt, segítenek fogyni – mostantól ugye te is keresed majd a minél rostdúsabb ételeket-italokat? Olvass még a témában
