Egy, a Journal of Nutrition által közzétett tanulmány pedig nemrégiben arra a megállapításra jutott, hogy van egy titkos hozzávaló, amelyet, ha a joghurthoz adunk, a probiotikumok még tovább életben maradnak az emésztés során és így a jótékony hatásai is nőnek.
Ez a titkos hozzávaló felturbózza a joghurtot
A titkos hozzávaló, amitől a joghurt finomabb lesz és a jótékony hatásai is nőnek, nem más, mint a méz. Vagyis egy sokunk konyhájában már most is jelen lévő élelmiszerről van szó, amelyet könnyen lehet, hogy már eddig is a joghurtodhoz adtál. De ha még nem, bőven van rá okod, hogy ezentúl így tegyél!
A már említett tanulmány szerint ugyanis a méz védőanyagként is szolgálhat a joghurtban lévő probiotikumok számára. Segíti őket abban, hogy elég sokáig túléljenek az emésztőrendszerben ahhoz, hogy elérjék a vékonybelet. Itt a jó baktériumok a legnagyobb pozitív hatást gyakorolhatják a bélnyálkahártyára, a tápanyagok felszívódására és a mikrobiom egészségére – írja a Well + Good. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
