Inspiráló magyar történet: apa és fia mennyei méz-különlegességeket termel

Írta Nyul Debóra 2024.12.14.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Minél hűvösebb az időjárás, annál többen érezzük azt nap mint nap, hogy szívesen meginnánk egy bögre mézes teát, a karácsony közeledtével pedig már csak azért is tartunk otthon legalább egy üveg mézet, hogy mézeskalácsot vagy mézes krémest készítsünk. Valójában azonban egész évben bőven lehet okunk arra, hogy rendszeresen fogyasszunk mézet – többek közt erről árult el izgalmas részleteket Sipos Levente, a Sipos és Fia Méhészet egyik tulajdonosa.

A Sipos és Fia Méhészet egy szívvel-lélekkel felépített családi vállalkozás, amelynél Sipos Béla és fia, Levente összefogásával készül jó néhány féle igazi, minőségi ízletes méz, de szárított virágpor és az otthonunk levegőjének kedvező méhviasz gyertyák is megtalálhatóak a kínálatukban. Így biztos voltam benne, hogy az inspiráló történetüknek minél többekhez el kell jutnia, Levente pedig a méz ezer arcáról is sok érdekességet elárult.

Koszos a szúnyogháló? Így lesz újra kristálytiszta pár perc alatt

Hogyan kezdődött a közös vállalkozásotok története, mióta foglalkoztok méhészkedéssel?

Édesapám 1997-ben kezdett el méhészkedni Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyei szülőfalujában, 2 méhcsaláddal, melyet az egyik helyi méhésztől kapott fizetségül, amiért segített neki a méhcsaládok költöztetésében és a pergetésben. Ezen méhcsaládok szaporításával fejlesztette az állományt 25 családra, egészen 2001-ig, amikor a környékünkön a tiszai árvíz elmosta a kaptárakat.