Az organikus eredetű élelmiszerek elvileg kevesebb méreganyagot tartalmaznak, de nincs bizonyíték arra, hogy több tápanyag lenne bennük. Zöldségek és gyümölcsök esetén – különösen a szennyeződéseknek fokozottan kitett almánál, baracknál, salátánál és spenótnál – érdemes a biót választani, de narancsból, illetve avokádóból teljesen fölösleges.A piacon az őstermelőktől jó eséllyel minőségi árut szerezhetsz be, akár organikus, akár nem.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
A bio és a light bűvkörében élsz, miközben mélyen megveted a fehér lisztet meg az édességet? Nem biztos, hogy ennyire egyirányú út vezet az egészséghez…
A bio mindig jobb?
Csak a teljes kiőrlésű?
Tény, hogy egészségesebbek az ilyen gabonafélék és a belőlük készült termékek, mint amelyeknek a finomított változatok, hiszen hosszan tartó teltségérzetet, illetve megfelelő rostbevitelt biztosítanak. Jó, ha a család asztalára legalább fele arányban ilyen péksütemény kerül, ám nem vannak, akik nem rajonganak az ízéért – náluk nem muszáj erőltetni a dolgot.
