Címlap / Hírek / Ezt teszi napi fél kanál olívaolaj a...

Ezt teszi napi fél kanál olívaolaj a testeddel

Írta Nagy Niki 2020.06.15.

Talán nem véletlen, hogy a déli, mediterrán országokban olyan egészségesek az emberek, akik a hagyományos étrendet követik, ráadásul átlagosan sokáig is élnek – az itt megélő, egészséges olajokban, zsírokban és fehérjékben gazdag növények és állatok garantálják, hogy a déliek kicsattanjanak az egészségtől. Egy friss kutatás például kimutatta, hogy már napi fél kanál olívaolaj is hozzájárulhat a szív- és érrendszer jó állapotához, és az ehhez kapcsolódó betegségek megelőzéséhez.

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Azt régóta tudni, hogy a mediterrán étrend az egyik legegészségesebb mind közül: magas fehérje- és egészséges zsírtartalommal rendelkezik, és minden olyan tápanyag megtalálható benne, amire a szervezetnek szüksége van. Az étrend egyik fő alkotóeleme az olívabogyó, és az abból készült olívaolaj, egy friss kutatás szerint pedig ez, és a többi növényi olaj is, hozzájárul az egészséges szívműködéshez és vérkeringéshez.

A Harvard Egyetem kutatói rengeteg adatot elemeztek az 1990-es évektől kezdve, és azt találták, hogy fél evőkanálnyi olívaolaj egy nap 15 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek esélyét, a szívkoszorúér-betegség kialakulásának lehetőségét pedig 21 százalékkal. Bár az olívaolaj fogyasztásának előnyeit már évtizedek óta ismerjük, ez az első olyan kutatás, ami nem mediterrán vagy európai országok lakóit, hanem az amerikai populációt vizsgálja.

Az olívaolaj egy tökéletes alternatívája az egészségtelen, rossz zsírokkal teli állati eredetű olajoknak, és omega-3 zsírsavat is tartalmaz, ami csökkenti a szervezetben előforduló gyulladást és javítja a koleszterin szintjét a vérben. Az érrendszert is egészségesebbé teszi, korábban is tudtuk, hogy jót tesz a szívnek, és úgy egyébként is, meghosszabbítja az életünket.

AntonMatyukha/depositphotos.com