Persze nem elég az állati zsiradékokról a növényi olajokra váltani, ha valaki egészséges keringési rendszert és szívet akar: a mozgás és az egészséges étrend elengedhetetlen ahhoz, hogy minden jól működjön. Az olívaolaj magában nem csodaszer, nem kell azt várni tőle, hogy megoldja minden gondunkat – de egy változatos, tápanyagokban gazdag étrendbe (amilyen a mediterrán diéta is) beépíthető, és sikerrel alkalmazható. A szakértők azt is megjegyezték, hogy az eredmények megfigyeléseken alapulnak, így nem lehet egyértelműen megállapítani az ok-okozati összefüggéseket, de ennyi ember adatai ilyen hosszú időintervallumot felölelve már árulkodnak arról, mennyire egészséges minden egyes nap olívaolajat fogyasztani – még akkor is, ha az csak fél evőkanálnyi mennyiség.
Ezt teszi napi fél kanál olívaolaj a testeddel
