Stresszhelyzetben különösen csábító rendelni egy sajtburgert kólával, de ha ellenállsz, és inkább egészségesebb opciók közül válogatsz, garantáltan jobban fogod magad érezni, mint az előbbi gyors boldogságforrástól. A zöld leveles zöldségek például, mint a spenót vagy a sóska, folsavat tartalmaznak, amely dopamint, egy örömérzetet kiváltó vegyi anyagot termel, és segít, hogy nyugodt maradj.
Egy 2022-es, a Journal of Affective Disorders című folyóiratban megjelent tanulmány szerint komoly kapcsolat van a depresszió és a szelén, a cink, valamint a B-vitaminok, köztük a folsav bevitelének mennyisége között. Egész pontosan kevésbé hajlamosak a depresszióra azok, akik többet fogyasztottak az ezen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó élelmiszerekből, köztük a zöld leveles zöldségekből.