3. Babos tésztasaláta majonézzel
Hozzávalók (4 személyre)
50 dkg tészta (tetszés szerint) 4 evőkanál tartármártás 2 dl joghurt 40 dkg fejtett bab 1 közepes méretű hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors
Elkészítés
Olvass még a témában
A babot előző este áztasd be, majd reggel főzd meg sós vízben. Ha konzervbabot használsz, akkor öntsd le róla a vizet. A tésztát főzd puhára sós vízben, majd a forró víz helyett önts rá hideg vizet, és hagyd kihűlni. Ezután öntsd le róla a vizet. A hagymát vágd fel karikákra, és keverd a tésztához. A majonézt és a joghurtot keverd össze. A fokhagymát vágd apróra, és add hozzá. Sóval és borssal ízesítsd, majd alaposan keverd össze az egészet a babbal és a tésztával.
