4. Bab egytál görög módra
Hozzávalók (4 személyre)
20 dkg fejtett bab 1 evőkanál olívaolaj 1 vöröshagyma 2 fokhagymagerezd 2 sárgarépa 40 dkg hámozott paradicsom 1 csipet cukor 2 zellerszár 1 teáskanál oregánó 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem só bors
Elkészítés Olvass még a témában
Tanuld meg könnyebben kezelni a legnehezebb időszakokat! Ez a képesség sorsfordító lehet
Ezt hozza 2026. augusztus 6. a numerológia szerint: kedves gesztusok és gondoskodás
„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?
Rostos keksz, proteinpuding, energiaszelet: egészséges választás vagy csak jól csomagolt ígéret?
A babot egy teljes éjszakára áztasd be hideg vízbe. Másnap forrald fel, majd öntsd le róla a vizet. A fokhagymagerezdeket és a vöröshagymát aprítsd fel, a hámozott paradicsomokat vágd kockákra. Az olívaolajat egy főzőedényben hevítsd fel, és párold rajta 5 percig a vöröshagymát és a fokhagymát. Add hozzá a sárgarépát és a zellert, és 10 percig pirítsd.
Ezután add hozzá a paradicsomot, a cukrot, a babot és a fűszereket, majd önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Tegyél bele sót, hogy a bab megpuhuljon, és besűrűsödjön tőle a szósz. Ha túl sűrűre sikerül, hígítsd egy kevés vízzel. Sóval és borssal ízesítsd. Magában, illetve hús- vagy halételek mellé egyaránt fogyaszthatod.
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkAmit az akupunktúráról tudnod kellA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
