– 60 g mandula
– 85 g quinoa
– 4 teáskanál olíva olaj
– 1 darab sárga csemegepaprika, megtisztítva, feldarabolva
– 2 cikk fokhagyma, felaprítva
– 2 darab mogyoróhagyma, vékonyra szelve
– 1/8 teáskanál pirospaprika pehely
– 1 teáskanál felaprított friss kakukkfű, plusz egy kevés a díszítéshez
– ¼ teáskanál durva só
– 1 közepes cukkini hosszában elvágva és felszeletelve
– 1 nagy szárzeller, felkockázva
– 1 lime, ketté vágva
Elkészítés
1. A sütőt melegítsd elő 180 Celsius fokra. A mandulát pirítsd világosbarnára, körülbelül 7 percig. Vedd ki a sütőből, majd tedd félre. Közben alaposan mosd meg a quinoa magvakat, majd hagy lecsepegni. Olvass még a témában
Ezeket a tulajdonságaidat irigylik tőled mások – zodiákusod alapján
Elfeledett böjti szokások, amik nem is olyan régen még az egész országban meghatározóak voltak
Mutatjuk a legrosszabb tulajdonságaid a csillagjegyed alapján – Ismerős?
Ez a 6 különleges hüvelyes kirobbanóan finommá teszi az ételeket
2. Egy közepes serpenyőben hevíts fel 2 teáskanál olíva olajat közepes láng felett, majd add hozzá a sárga paprikát, a fokhagymát, a mogyoróhagymát és a pirospaprika pelyheket. Párold körülbelül 5 percig.
