Napjaink egyik legfelkapottabb étkezési irányzatai közé tartoznak a növényi alapú étrendek, a vegetáriánus életmódok. Vajon milyenek azok az emberek, akik így táplálkoznak? A felmérés szerint olyan tulajdonságokat vonultathatnak fel, mint a nyitott hozzáállás, a lelkiismeretesség, illetve a boldogság.
Azok a fiatalok, akik több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, mint társaik, intelligensebbnek, kíváncsibbnak és szociálisan nyitottabbnak bizonyultak. Talán éppen azért, mert az egészséges életmód alapja, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk? Akárcsak az édesség esetében, itt is megfigyelték, hogy az étkezés oda-vissza hat: a pozitívabb hangulatú emberek az egészségesebb ételeket részesítették előnyben és pozitívabb lett a hangulata azoknak, akik egészségesen étkeztek.