Sütőtök
Ha őszi alapanyagok, természetesen nem mehetünk el szó nélkül a sütőtök mellett sem. Ha csak felszeleteljük és megsütjük, már azzal csodás illat lengheti be az egész otthonunkat, de készülhet belőle sok más finomság, például sütőtökös pite, sütőtökkrémleves, pumpkin spice latte, de akár a már említett sült zöldséges mixhez is adhatod.
Padlizsán
Végül, de nem utolsó sorban nem mehetünk el szó nélkül a padlizsán mellett sem, amiből túl azon, hogy mennyei padlizsánkrémet készíthetünk, tápláló húshelyettesítő is lehet. Így ha vegetáriánus vagy vegán vagy, esetleg egyszerűen csak jól esne egy húsmentes fogás, számos ételhez felhasználhatod. Kerülhet például langallóra, ragukba, pörköltekbe, shakshukába, de a töltött vagy rakott padlizsánt is készíthetsz belőle.
Persze még sok más nagyszerű őszi alapanyag is létezik, de ha a már említettekből folyamatosan tartasz otthon, az mondhatni garancia arra, hogy bármelyik nap össze tudj dobni valamilyen finom, tápláló, színes ételt, és persze a mézes teák és a pumpkin spice latték is bearanyozhatják az őszi napokat.
Fotók: istockphoto.com
Persze még sok más nagyszerű őszi alapanyag is létezik, de ha a már említettekből folyamatosan tartasz otthon, az mondhatni garancia arra, hogy bármelyik nap össze tudj dobni valamilyen finom, tápláló, színes ételt, és persze a mézes teák és a pumpkin spice latték is bearanyozhatják az őszi napokat.
Fotók: istockphoto.com
