Címlap / Életmód / Táplálkozás / Nem is olyan egyszerű! – Ilyen az...

Nem is olyan egyszerű! – Ilyen az egészséges és biztonságos grillezés

A fekete csak ruhán örök divat

Nem is finom, de káros is a feketére égett hús.

Az úgynevezett karcinogének (fekete pörzsanyagok) rákkeltőek, tehát ne magas hőmérsékleten vagy nyílt lángon süsd a húst, hanem alacsonyabb hőmérsékleten és lassan. 

3 csillagjegy, akit próbára tesz a sors

„Hasznos lehet egy húshőmérő beszerzése is, mellyel könnyedén megbizonyosodhatunk a megfelelő hőmérsékletről.

Olvass még a témában

Ha mégis megégetnénk az ételeket és elszenesednének, fájó szívvel ugyan, de az egészségünk érdekében váljunk meg tőlük!

Jobb azonban az odafigyelés és a megelőzés. Ügyeljünk az előbbiekre, valamint itassuk fel a húsokból kisült zsírt, ami egyébként a parázsra csöpöghetne, fellobbanó lángot okozva” – tanácsolja Bordás Attila.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Zsíros konyharuha? Ez a filléres trükk oldja meg
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.