A különböző tepsik konyhánk alaptermékeit képzik, hiszen a mennyei sült húsoktól kezdve a finom köreteken át egészen a habos-babos süteményekig szinte bármit megsüthetünk bennük. Azonban csak akkor tudjuk rendeltetésszerűen használni őket, ha mindig tiszták, és az előző sütés maradványai nem éktelenkednek rajtuk. De vajon hogyan szabadulhatunk meg a tepsiken található szennyeződésektől?
Egy tepsi igazi kincs tud lenni a konyhában, melynek különböző fajtáiban gyakorlatilag az egész menüsort elkészíthetjük. Talán épp sokoldalú felhasználhatóságuknak köszönhetően szeretjük a tepsiket és sütőlapokat annyira. Sokszor azonban nehézségekbe ütközik a tisztításuk, mert gyakran előfordul, hogy tartalmuk rájuk folyik, a sütés során pedig odaég vagy odaszárad, és később nagyon nehéz megtisztítani. A különböző szennyeződésektől és baktériumoktól azonban mindig nagyon fontos megszabadítani tepsijeinket, hogy legközelebb is biztonságosan főzhessünk és süthessünk segítségükkel.
A felhalmozódott szennyeződéseket házi alapanyagokkal is könnyedén eltávolíthatjuk. Mutatjuk, hogyan!
A tisztítás mindig függ az alkalmazott módszerektől, de alapvetően igaz, hogy a tepsik és sütőlapok tisztításához jó, ha kéznél van egy kis szódabikarbóna, ecet, hidrogén-peroxid, víz, mosogató szappan vagy mosószer, szivacsok és törlőkendők.
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
4 csillagjegy, aki nyár végére elengedi a fájdalmas múltat
1/5 Tisztítás hidrogén-peroxiddal
Szórjuk meg a tepsit bőségesen szódabikarbónával, majd öntsünk rá annyi hidrogén-peroxidot, hogy pasztát képezzen a felületen. Hagyjuk az elegyet 2-3 órán át lélegezni és dolgozni, majd utána alaposan sikáljuk meg a tepsit szivaccsal, és meleg vízzel öblítsük le. Nagyon fontos, hogy a hidrogén-peroxidot csak szódabikarbónával vegyítsük, ecettel semmiképpen sem, hiszen keverékük ecetsavat alkot, mely maró hatással lehet légútjainkra és bőrünkre egyaránt. A folyamatot kesztyűben végezzük!
2/5 Tisztítás ecettel
Az ecet savtartalmának köszönhetően áthatol a zsírrétegen és egyéb lerakódásokon és semlegesíti a nem kívánatos anyagokat. Szórjunk negyed csésze szódabikarbónát a sütőlapra, és öntsünk rá ecetet. Hagyjuk, hadd dolgozzanak az anyagok legalább 30 percig. Dörzsöljük át a felületet ezután, majd melegvízzel öblítsük le és töröljük szárazra.
Ha összegyúrunk egy kisebb golyóba alufóliát, mosószeres-meleg vizes oldattal együtt könnyedén eltávolíthatjuk a tepsink felületéről a szennyeződéseket és az odaégett foltokat, hiszen az alufólia kiváló súrolásra. Helyettesíthetjük rézszivaccsal is akár. Lényeg, hogy soha ne használjuk abban az esetben, ha tapadásmentes tepsink van, mert annak károsítja a felületét.