Mire figyeljünk, ha sütögetni, grillezni szeretnénk?
Élelmiszer-higiénés szempontból fontos, hogy csak akkor vegyük ki a hűtőből a húsokat, amikor sütjük őket, ne legyenek sokat a melegben, mert könnyen elszaporodhatnak bennük a patogén mikrobák.
Süssük jól át a húst, steak esetén, ha véresre készítjük, akkor rögtön fogyasszuk el. Figyeljünk rá, hogy az ételek ne égjenek meg. Ami esetleg megmarad, azt pedig minél hamarabb tegyük hűtőbe.
Milyen harapnivalókkal érdemes terveznünk?
A grillre a húsok mellett kerüljenek zöldségek is, például cukkini, padlizsán, kápia paprika, lilahagyma. Készítsünk köretnek friss salátát, amit dúsíthatunk durumtésztával, bulgurral vagy kuszkusszal. Olvass még a témában
„Kövér vagyok és utálom magam” – amikor a társadalom azt várja, de nem megy az önelfogadás
Van egy barátnőm, akinek nem kedvelem a párját – és ebből nem csinálok titkot
Válassz egy őszi levelet, és megmondjuk, mit tartogat neked az október
Ezt hozza 2026. szeptember 27. a numerológia szerint: új kezdetek
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
