Serena Williams: Bajnok növényi alapokon
Serena Williams, a női tenisz legendája, szintén a növényi étrend híve. Williams részben egészségügyi okokból választotta ezt az étrendet, de a sikertörténetei azt mutatják, hogy sportkarrierjének csúcspontjait is ennek az étrendnek köszönheti.
Az áttérés óta Serena tapasztalatai alapján kevesebb idő alatt képes regenerálódni a mérkőzéseket követően, és kevésbé van kitéve sérüléseknek is. Ami még fontosabb, mentális állóképessége is javult, amely elengedhetetlen a hosszú versenyszezon során.
