Címlap / Életmód / Receptek / Mustban pácolt kacsacomb hagymás...

Mustban pácolt kacsacomb hagymás szőlővel

Nemcsak jól hangzik, hanem jó is! A mustban pácolt és sütött kacsacomb átveszi a szőlő minden aromáját, érdemes kipróbálni.

4 kacsacomb, 2 dl must (vagy szőlőlé)
1 kávéskanál szárított majoranna
60 dkg apróbb burgonya
10 gerezd fokhagyma
2 kisebb fej vöröshagyma
4 szál újhagyma
2 babérlevél
10 szem bors
20 dkg libazsír
1 tk méz
20 szem szőlő

Nyár végi holdfogyatkozás: 3 csillagjegy leteszi a régi fájdalmát

Elkészítése:

1. Az előkészített kacsacombokat öntsd le a musttal vagy szőlőlével és egy napig pácold hűtőszekrényben.

Olvass még a témában

2. Ezután sózd meg, szórd le majorannával. A zöldségeket mosd meg. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra.

3. Az egyik hagymát vágd szeletekre, tedd tepsibe, helyezd rá a combokat. Tedd mellé a fokhagymákat, a babérlevelet, szórd meg borssal és tedd rá a libazsírt. Önts alá 1 dl mustot, egy kis vizet és süsd nagyon lassan, puhulásig.

4. Néha locsold meg és amikor már majdnem puha, tedd mellé az előre lefőzött burgonya szeleteket. Süsd, amíg a burgonya is kezd lepirulni.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

4 csillagjegy, akinek a nyár vége váratlan bőséget tartogat
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.