Mustban pácolt kacsacomb hagymás szőlővel

Hozzávalók:

4 kacsacomb, 2 dl must (vagy szőlőlé)
1 kávéskanál szárított majoranna
60 dkg apróbb burgonya
10 gerezd fokhagyma
2 kisebb fej vöröshagyma
4 szál újhagyma
2 babérlevél
10 szem bors
20 dkg libazsír
1 tk méz
20 szem szőlő

Elkészítése:

1. Az előkészített kacsacombokat öntsd le a musttal vagy szőlőlével és egy napig pácold hűtőszekrényben.

Olvass még a témában

Miért válunk meg nehezen a tárgyainktól? A gyerekkori örökségünk is hatással van rá

Ez történik veled energetikai szinten, amikor végre elengedsz valakit

Vannak álmok, amiket sokkal jobb döntés feladni, mint elérni

A modern mindfulness egy nagy átverés – Ekkor jött számomra a felismerés

2. Ezután sózd meg, szórd le majorannával. A zöldségeket mosd meg. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra.

3. Az egyik hagymát vágd szeletekre, tedd tepsibe, helyezd rá a combokat. Tedd mellé a fokhagymákat, a babérlevelet, szórd meg borssal és tedd rá a libazsírt. Önts alá 1 dl mustot, egy kis vizet és süsd nagyon lassan, puhulásig.

4. Néha locsold meg és amikor már majdnem puha, tedd mellé az előre lefőzött burgonya szeleteket. Süsd, amíg a burgonya is kezd lepirulni.

Ezeket olvassák most

Napi horoszkóp 2026. augusztus 24. – Nagy felismerésekkel indul a hét

Ezt hozza 2026. augusztus 24. a numerológia szerint: szeretet és gondoskodás

„A fiúk már csak ilyenek…” – fiús anyaként látom, hol rontjuk el a gyerekek nevelését, aminek később mindenki issza a levét

4 jel, hogy valaki túl sok energiádat veszi el

Ezeket a növényeket ültesd el augusztusban, hogy szeptemberre virágba boruljon a kerted

Heti horoszkóp 2026. augusztus 24. – augusztus 30. – A nyárvég komoly lezárásokat hoz