Még nem ért véget a levendulaszezon, bár sok helyen júniusban már javában lehet szüretelni ezeket a csodálatos és sokoldalú növényeket. De mihez kezdhetsz, ha te is kaptál egy csokor levendulát?
VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
1/5 Szörp vagy üdítő
A levendulából éppúgy készülhet szörp, mint bármilyen más gyógynövényből. Emellett frissen szedve üdítőt is készíthetsz belőle – az eredmény garantáltan ízletes és különleges. További pluszpont, hogy a levendula csökkenti a fejfájást, úgyhogy migrén esetén gyorsan segíthetsz magadon általa.
A szörphöz 1 liter víz, 3/4 kg cukor, 1 evőkanál citromsav, és egy jó adag levendulavirág (legalább 1-2 csésze) szükséges.
Az elkészítése során öntsd fel a vízzel a virágokat, majd hagyd állni 2-3 napot a hűtőben. Add hozzá a citromsavat, és így is hagyd pihenni néhány órát. Ezután szűrd le, és tedd a tűzhelyre. Ha felforrt, add hozzá a cukrot és gyorsan töltsd sterilizált üvegekbe. Ne főzd tovább, mert elveszíti lilás színét!
