Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 20 dkg gomba (konzerv is jó)
- 6-7 szelet bacon
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- só
- bors
- 1 tojás
- 5 evőkanál tejföl
- 10 dkg edami sajt
Elkészítés:
Az őzgerincformát vajjal kikenjük, majd zsemlemorzsával meghintjük.
Bacon szeletekkel kibéleljük az őzgerincet. A baconok lógjanak túl a formán.
A csirkemell filét vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Olvass még a témában
Az alaposságom a pótcselekvésem, ha szétesik az életem – ekkor döbbentem rá
Alig maradt emlékem gyerekkoromból – most azt kutatom, hogyan építkezik ebből a felnőtt énem
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
A Mérleg-szezon inspirációi: kuckózós tónusok és esztétikus dekorációk a harmonikus őszi otthonért
A fűszerezett csirkehúst a baconnal bélelt formába sorakoztatjuk.
A gombát felszeleteljük, és a húsra rakjuk. Ha konzervet használunk, a levét öntsük le, úgy tegyük a húsra a gombát.
A sajtot lereszeljük, és összekeverjük a felvert tojással, valamint a tejföllel.
Ezt a sajtos keveréket a gombás hús tetejére simítjuk.
A lelógó bacon végekkel beborítjuk a rakott gombás csirkemell filét.
200 fokon 30-35 percig sütjük.
Ha megsült, legalább 20 percig pihentessük, utána szeleteljük.
Salátával kínáljuk, de bármilyen köret finom hozzá.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
