A medvehagyma ezerarcú, hagymaízű csodanövény. C-vitamin tartalmának köszönhetően javítja a szervezet ellenálló képességét. Roppant egészséges: csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást, és az emésztőrendszerre is kiváló hatással van. A gyógyszeripar tömegesen gyűjti és használja. Európában a kipusztulás szélére került ez a növény.
Hazánkban is szabályozott a gyűjtése: max. 2 kg-ot szedhetünk belőle fejenként. A medvehagyma levelei élénkzöldek, fényesek, hosszúnyelűek és lándzsa alakúak. Nagyon hasonlítanak a gyöngyvirágra. A medvehagyma szedésekor ujjaink között összemorzsolva egy levélkét jellegzetes fokhagymaillatot érzünk.
Hozzávalók:
- 2 csirkemell filé
- só
- bors
- 8-10 medvehagyma
- 10 dkg ementáli sajt
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
