Elkészítés:
A csirkemell filéket éles késsel szépen szétnyitjuk. A megtisztított medvehagymákat szépen ráterítjük. A sajtot megreszeljük, és a medvehagymás húsra szórjuk. A medvehagymával és reszelt ementáli sajttal töltött húsokat szorosan feltekerjük.
Egy jénai edényt olajjal vékonyan kikenünk, és a töltött húsokat a hajtással lefelé belesorakoztatjuk.
A jénait sütőbe tesszük, majd a sütőt bekapcsoljuk. 180 fokon kb. fél óra alatt sülnek meg a mennyei medvehagymával és sajttal töltött hústekercsek. Olvass még a témában
Tálalás előtt picit pihentessük a töltött húst, és csak utána szeleteljük.
Tetszés szerinti körettel és friss salátával kínáljuk.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
