A legfinomabb citromos kocka receptje

A vajas omlós tészta és a savanykás citromos töltelék teszi ennyire ellenállhatatlanná ezt a süteményt. A ropogósan omlós tésztakéreg nagyon finom a krémes citromos töltelékkel.

Hozzávalók a tésztához:

– 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékletű

– 30 g cukor

Olvass még a témában

Rendben van elhagyni a problémás barátainkat? Én ezért tettem meg

Ezek a dolgok idegesítenek a legjobban karácsonykor – horoszkópod szerint

Megértőbb lettem, mióta tudom: vannak, akik ezért nem bírják a kritikát

5 csillagjegy, akinek hatalmasat változhat az élete novemberben

– 130 g liszt

– csipet só

Hozzávalók a töltelékhez:

– 200 g porcukor

– 2 nagy tojás

– 80 ml frissen facsart citromlé (kb. két nagy citrom)

– 1 evőkanál reszelt citromhéj

– 2 evőkanál liszt

Elkészítése:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Egy 20×20 cm-es tepsit kenjünk ki vajjal.

2. Kézi mixerrel keverjük össze a vajat és a cukrot. Adjuk hozzá a lisztet és sót. Ha jól összekevertük, nyomkodjuk a tepsi aljára. Tegyük sütőbe és süssük 18-20 percig, míg enyhén megbarnulnak a szélei. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni. Közben elkészítjük a tölteléket.

3. Mixerrel keverjük össze a cukrot a tojással. Adjuk hozzá a citrom levét és héját, keverjük össze. Öntsük a keveréket a tésztára és süssük tovább még 17-20 percig. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni.

4. Vágjuk kockára és szórjuk meg porcukorral. Hidegen vagy kihűlve tálaljuk. Napokig eláll hűtőszekrényben.

Ezeket olvassák most

„Tudtam, hogy nem fogja időben megetetni a gyerekeket és minden borul” – Control freak vagy, vagy csak a férjed megbízhatatlan?

A tökéletes főtt kukorica titka – a kedvenc zöldségesemtől tanultam a trükköt

A legszenzációsabb 15 szex póz, ami fokozott élvezetet ad

Sárga izzadságfoltok a fehér pólón? A filléres házi szer, ami csodát tesz

„Félúton úgy döntött, más színű körmöket akar, de rögtön” – Szépségipari szolgáltatók horrorsztorijai