Laktató és étvágynövelő élelmiszerek

Egyes ételek fogyasztása után éhesek maradhatunk, mások pedig telítettség érzését keltik. Ha jóllakottnak szeretnéd érezni magad, és vigyázni szeretnél alakodra, ne feledd a mágikus triót: fehérje, egészséges zsír és rostok.

Egy 150 gramos joghurtban 15 gram fehérje van, pontosan annyi, mint három nagy szelet pulykahúsban. Ez azt jelenti, hogy a joghurt kíváló megoldás, ha éhesnek érzed magad, de nem szeretnél hízlaló ételt fogyasztani.

Tanulmányok szerint a sok vizet tartalmazó ételek telítettséget okoznak, igaz rövidebb ideig, míg a fehérjék. Ha ebédre levest is fogyasztunk, sokkal kevesebbet fogyasztunk a második fogásból, ezzel pedig kevesebb kalóriát viszünk be.
Fogyasszunk zöldségleveseket és húsleveseket, amelyekben sok a rost, és kevés a szénhidrát.

Egy tojás mindössze 70 kalóriát tartalmaz, és több mint 6 gramm fehérjét. Egy tanulmány szerint, aki tojást reggelizik több kilót tud fogyni, mint azok, akik azonos számú kalóriát fogyasztanak reggel, de szénhidrátból származót. Ez valószínüleg azért van így, mert a fehérje sokáig telítettséget okoz.

A zabnak megvan az a csodás tulajdonsága, hogy nedvesség hatására feldagad, ezért a gyomorba kerülve azonnali telítettséghez vezet. Kíváló reggeli, mert fehérje tartalmának köszönhetően energiát ad, rostban gazdag és sokáig jóllakat.

Az avokádó valóságos csodanövény, a benne levő telítetlen zsíroktól sokáig telítve érezzük magunkat.
Ráadásul egy tanulmány szerint, azok az élelmiszerek, amelyekben folsav, kálium és E-vitamin található, telítettséget okoznak, ezek az összetevők pedig mind megtalálhatók az avokádóban.

Mindössze 80 kalória, de egyetlen alma akár teljesen jóllakathat, mert 4 gramm rostot tartalmaz és rengeteg vizet.

Ha babot vagy lencsét fogyasztasz, akkor kis mennyiséggel is képes vagy jóllakni. Ez azért van, mert magas fehérje és komplex szénhidrát tartalma van. 

Tökéletes kombinációja a rostoknak, fehérjének és egészséges zsíroknak. A dió, mandula és pisztácia mind kíváló nasi, hisz kis mennyiségben is telítettség érzetét kelti.

A cukros, szénhidrát tartalmú finomságok, mint minden sütemény növelik az étvágyat. Ha finom ropogtatni valóra vágyunk, kekszek helyett válasszuk a sokkal egészségesebb pattogatott kukoricát.

Furcsa mód, az alkohol még nagyobb “helyet csinál” a hasban az ételnek. Nem hiába szokás tömény italt fogyasztani étkezés előtt, hisz nagyobb étvágyat okoz.

Ezek a közkedvelt puffasztott, édes, ropogós pelyhek magas cukortartalmuk miatt növelik az éhségérzetet. Reggelire inkább keresd a fehérjében és rostokban gazdag alternatívákat.