Címlap / Életmód / Táplálkozás / Ha egészségesnek hiszed az ételt,...

Ha egészségesnek hiszed az ételt, többet eszel belőle! – Egy különös tanulmány

Írta Nagy Niki 2023.09.10.

Valójában nagyon egyszerű becsapnod az agyad, és elérned, hogy gyorsabban eltelítsen az étel – friss kutatások ugyanis bebizonyították, hogy sokkal többet eszünk azokból, amiket egészségesnek hiszünk, és előbb is leszünk éhesek utána. Ebben rejlik a megoldás kulcsa is – olvass tovább a részletekért!

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!

Beállítom

1/4 A leleplező kutatás

A Journal of the Association for Consumer Research tudományos folyóiratban megjelent tanulmány szerint az emberek hajlamosabbak többet enni azokból az ételekből, amelyeket egészségesnek gondolnak.

A kutatás során 50 diáknak süteményt adtak – ugyanazt, csak az egyik csoportnak azt mondták, hogy egészséges, a másiknak pedig elárulták, hogy nem az. Az első csoport résztvevői már 45 perccel később éhesnek érezték magukat, szemben a másodikkal, akik tisztában voltak vele, hogy egészségtelenül nassoltak, de sokkal jobban eltelítődtek az étellel, mint társaik.

2/4 Egészséges vagy tápláló?

A kutatás során az ételeket a következő négy kategóriába sorolták: egészséges, tápláló, egészségtelen, eltelítő. A vizsgálat egy másik szakaszában 70 diák vehetett egy tál popcornból, méghozzá annyit, amennyiről azt gondolták: eltelíti őket, és nem lesznek éhesek utána. Azok a diákok, akiknek azt mondták, hogy a popcorn egészséges, sokkal nagyobb adagot ettek belőle, mint azok, akiknek csak annyit mondtak: ez az étel tápláló.

A harmadik szakaszban különböző képeket mutattak a diákoknak ételekről, amelyekre a fent említett tulajdonságok egyikét kellett mondaniuk. Érdekes módon az egészségtelen ételeket ábrázoló képekre sokkal többször érkezett az “eltelítő” jelző, mint az egészségesekre.

Olvass még a témában

5 felszabadító téli elfoglaltság, amivel igazán kikapcsolhatsz

Ezekből az ételekből tilos enni foghúzás után, és amikből szabad

Ők tartoznak a „sötét” csillagjegyek közé, drasztikus viselkedésük miatt

SOS kerek popsi: ezek a gyakorlatok látványos eredményt hoznak

3/4 A fejedben dől el

A kutatás tanulsága az, hogy rettentő fontos, mit gondolsz arról az ételről, amit megeszel.

Hiába hisszük azt, hogy a saláta az „csak egy saláta”, bezzeg a sült krumpli – ha elhiszed, hogy egy saláta lehet ugyanolyan bőséges és tartalmas, mint egy tál sült krumpli, akkor az agyad követni fogja a gondolataidat, és kevésbé jelez majd fél óra múlva, hogy megint enned kell.

A kutatások pedig a saláta mellett állnak: ha csakis a biológiai szükségleteidet nézzük, a sült krumplinak hamarabb éhessé kell tennie, hiszen egyszerű szénhidrát, ami emésztés után nagyon feltolja a vércukorszinted, majd hirtelen lesüllyeszti, erős éhségérzetet generálva.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

Mi a te komfortételed a születési dátumod szerint?

„Mindenki irigyelte a kapcsolatunkat, közben hónapok óta külön szobában aludtunk” – Ilyenek belülről az Insta-kompatibilis párok

Így veszi el az energiádat valaki anélkül, hogy észrevennéd

„A földre dobtam a ruhát, és futottam, ahogy a lábam bírta” – Utolsó pillanatban lefújt esküvők

5 csillagjegy, akik mágnesként vonzzák a pasikat, mégis nehezen találnak párt

3 csillagjegy, akinek hatalmas fordulatot hoz az életében a következő Újhold

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!