Javában tombol a kánikula, ilyenkor nem is vágyunk másra, mint némi frissítőre, és persze tengerpartra. Lehet, hogy utóbbira várnod kell egy kicsit, de az biztos, hogy az alábbi fagylaltos sütemények villámgyorsan, várakozás nélkül elkészülnek.
Csokoládés-sztracsatellás rakott fagyi
Ez a recept ugyancsak végtelenül egyszerű, és bár elkészítéséhez rövid időre be kell kapcsolnod a sütődet, a végeredmény garantáltan kárpótolni fog. Nézzük is meg gyorsan, hogy tudod elkészíteni ezt a mennyei, rakott fagyit!
Hozzávalók:
- Egy adag csokoládé fagyi
- Egy adag sztracsatellás fagyi
- Egy csomag leveles tészta
- Egy tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé
Elkészítése:
- Egy edényben tegyél fel vizet forrni, majd olvaszd meg gőz fölött a csokoládét. Ízlésednek megfelelően tehetsz bele egy-két csepp rumot, vagy reszelhetsz hozzá pl. narancshéjat.
- Közben nyújtsd vékonyra a leveles tésztát, és egy-két perc alatt süsd át. Tipp: vehetsz olyan leveles tésztát, ami eleve több, vékony darabból áll, így sokkal gyorsabban végzel majd.
- Ha a leveles tészta elkészült, kend meg a tetejét az olvasztott csokival. Várd meg, míg teljesen kihűl!
- Már csak az összeállítás maradt. A csokis tésztára tegyél apró gombócokat (a hagyományos evőkanál tökéletes a célra), először a sztracsatellából, majd újabb tésztaréteg után a csokoládéból. El is készültél!
Tipp: Ez a desszert a végtelenségig variálható, hiszen bármilyen fagyit használhatsz, és tovább ízesítheted, akár tejszínhabbal, gyümölccsel.