Diós céklasaláta
Hozzávalók: fél kg cékla, 4-5 evőkanál majonéz, ízlés szerint dió.
Elkészítés: A céklát hámozd meg, majd dobd lobogó vízbe. Elég, ha tíz percig főzöd, így a belseje ropogós marad. Reszeld le vastagabb csíkokra. Még melegen keverd össze a dióval és a majonézzel, majd tedd a hűtőszekrénybe, és kihűlés után fogyaszd. Kenyérre kenve vagy köretként is fogyaszthatod.
Tipp: kaporral és kevés foghagymával különlegesen fűszeres ízűvé teheted.
Céklás ivólé
Hozzávalók: 1 nagy cékla, 2 sárgarépa, 1 alma, 1 grapefruit.
Elkészítés: Minden hozzávalót hámozz meg, majd vágd kockákra, és tedd a turmixgépbe – pürésítés után fogyaszthatod is. Ha a lé túl sűrű, egy kevés almalével vagy narancslével hígíthatod.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
