Málnás céklaleves
Hozzávalók: 3 cékla, 3 marék mirelit málna, 2-3 ek cukor, 2 dl tejszín, 2 dl joghurt.
Elkészítés: A céklát hámozd meg, darabold fel, majd sós vízben főzd meg. A kész céklát szűrd le és turmixold össze a málnával, a cukorral, a tejszínnel és a joghurttal. Ha túl sűrűnek találod, hígítsd a cékla főzőlevével.
Narancsos céklasaláta
Hozzávalók: 4 kis db cékla, 1 közepes narancs leve, 1 hüvelykujjnyi gyömbér, 2 ek szőlőmagolaj, 6 ek olívaolaj, só, bors.
Elkészítés: A céklát nagy lyukú reszelőn gyaluld át, a gyömbért pedig sajtreszelőn keresztül reszeld rá, majd sózd meg és keverd össze. 20 perc pihentetés után locsold rá a sóval és borssal elkevert narancslevet, majd pár órára tedd a hűtőszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
